Sledování velikosti podávání zabraňuje přejídání a přibírání na váze.
Pokud jste někdy požádali o psí tašku v restauraci, víte o zkreslení porcí. V posledních 20 letech se porce jídla zdvojnásobily nebo ztrojnásobily, což přispělo k přejídání, přibývání na váze a obezitě. Balónovací porce jsou výzvou pro zdravé jedlíky, ale nemusíte se hýbat odměrkami, abyste zůstali na trati. Mnoho velikostí podávání lze odhadnout pouhým porovnáním s běžnými položkami.
Protein
Skupina bílkovin zahrnuje maso, ryby, sóju, ořechy, fazole a semena. Protein vytváří tkáně vašeho těla a budete potřebovat ekvivalenty 5-uncí z této skupiny denně. Ekvivalent 3-unce masa, kuřecího masa nebo ryb je velikost balíčku karet. Naplánujte si jedno jídlo na porci masa a během dne pracujte ve dvou dalších uncích bílkovin. Ekvivalentem arašídového másla 2 za unci je lžíce 2 nebo velikost koule ping pong. Jeden šálek fazolové polévky se rovná 2 unci bílkoviny. Restaurace obvykle slouží více bílkovin, než potřebujete. Ten steak z 16 unce by mohl být zvláštním požitkem, ale podělte se o něj s kamarádem nebo požádejte o kontejner a užijte si ho později na několik jídel.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina jsou přírodní superpotraviny, které poskytují vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu. Ženy by měly jíst každý den šálky ovoce 1 1 / 2 a šálky zeleniny 2 1 / 2. Jeden šálek většiny ovoce a zeleniny odpovídá velikosti tenisového míče. Výjimkou jsou syrová listová zelenina. Jeden šálek syrového špenátu, salátu nebo bok choy se počítá jako šálek 1 / 2 vašich každodenních potřeb zeleniny. Sušené ovoce má menší velikost porce kvůli nedostatku vody. Jedna polovina šálku sušeného ovoce se počítá jako šálek ovoce 1. Chcete-li vyhovět vašim každodenním potřebám, při každém jídle se snažte naplnit polovinu talíře ovocem a zeleninou.
Zrna
Zrna poskytují sacharidy, hlavní zdroj energie pro tělo. Celá zrna jsou bohatá na vlákninu, nestrávitelný materiál, který podporuje dobré trávicí zdraví. Ženy potřebují každý den 6-unce ekvivalentů zrn a polovina vašich porcí by měla pocházet z celozrnných potravin. Jedna unce zrn se rovná mini-bagelu 1, plátky chleba 1, šálku obilovin 1 nebo 1 / 2 anglického muffinu. Jedna unce rýže, těstovin nebo jiných vařených zrn se rovná šálku 1 / 2 nebo množství rovnajícímu se naplněnému obalu na košíčky.
mlékárna
Mléčná skupina obsahuje vápník a fosfor, dva důležité minerály pro zdraví kostí. Pro silné kosti jezte každý den šálky mléka 3. Mléko a jogurt lze měřit pomocí šálku. Ekvivalent 1-tvrdého sýra se rovná unci 1 1 / 2 nebo velikosti devíti voltové baterie. Dva šálky tvarohu poskytují 1 šálku mléka. Mléčné výrobky mohou mít vysoký obsah tuku, takže vyberte odrůdy s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku.
