Tofu je štíhlý, zdravý zdroj bílkovin.
Pokud bojujete proti nežádoucím ochabnutím, nadbytečné kalorie jsou vaším nepřítelem - bez ohledu na to, odkud tyto kalorie pocházejí. Jíst příliš mnoho bílkovin vám přibírá na váze, protože vaše tělo ukládá kalorie, které nepoužívá jako tělesný tuk. Ale nevynechávejte zdravé bílkoviny - potřebujete věci pro zdravé svaly. Navíc, konzumace mírného množství bílkovin může pomoci udržet další libry mimo tím, že podporuje sytost.
Proteinové kalorie
Hmotnost přibývá na kalorie a protein obsahuje kalorie 4 na gram - stejně jako uhlohydráty. Libra tělesného tuku je zhruba kalorií 3,500, takže pokud je nyní vaše váha stabilní, budete muset vzít více než 850 gramů bílkovin na horní část své pravidelné stravy, abyste získali libru - to je hodně bílkovin třese. Abych to uvedl v kontextu, většina středně aktivních žen pod 50 spaluje 2,000 na 2,200 kalorií denně.
Protein a chuť k jídlu
Příliš mnoho bílkovin může pro vaši pasu hláskovat špatné zprávy, ale mírné množství vám může pomoci držet se vaší stravy. Ve studii zveřejněné v časopise "Obezita" v 2007u ženy, které získaly 30 procenta jejich kalorií z bílkovin, uváděly pocit, že jsou spokojenější než ženy, které získaly pouze 18 procenta jejich kalorií z bílkovin, přestože jedly stejný počet kalorií. Přestože všechny ženy zhubly, skupina s vysokým obsahem bílkovin udržovala více svalové tkáně. Více svalové hmoty se rovná vyššímu metabolismu, což je užitečné pro dlouhodobé hubnutí.
Mastné proteiny
Před útočením na nejbližší deli případ se naučte moudře zvolit proteiny. Mnoho zdrojů bílkovin je naloženo tukem - a při kaloriích 9 na gram jsou velká množství tuku pro vaši postavu špatnou zprávou. Navíc nasycené tuky v masu a mléčných výrobcích vedou k vysoké hladině cholesterolu. Mezi hlavní pachatele tuku patří vepřová žebra na 26 gramech tuku na porci, hovězí maso na sklípek na 22 gramech na porci a sýr čedar na téměř 9 gramech tuku na porci. Plnotučné sýry a červené maso bývají nejsmrtelnějšími bílkovinnými zdroji.
Proteinová doporučení
Každá buňka ve vašem těle obsahuje bílkoviny, takže se nemusíte utrácet za tuto základní živinu. Deset až 35 procento kalorií by mělo pocházet z bílkovin, které se v každodenní stravě 50 kalorií převádějí na 175 na 2,000 gramů. Mezi zdravé, libové bílkoviny patří losos v množství 23 gramů na porci, vařené bílé fazole v množství 19 gramů na šálek a beztukový jogurt v množství 13 gramů na šálek. S většinou mořských plodů a fazolí nemůžete pokazit. Mezi další dobré zdroje bílkovin patří vaječné bílky a tofu.
