Většina našeho vitamínu D pochází ze slunečního záření.
Na rozdíl od jiných vitamínů většina vitamínu D, které potřebujete, pochází z každodenního působení slunečních paprsků a nikoli z jídla. Přestože je slunce přirozeným zdrojem vitamínu D, míra deficitu stoupá kvůli příliš mnoho času strávenému uvnitř. Mnoho lékařů a zdravotnických pracovníků doporučuje denní doplněk vitamínu D, ale je těžké vědět, který je pro vás nejlepší.
Přírodní vitamín D
Vitamin D hraje v těle několik rolí, jako je udržování zdraví kostí a svalová pružnost. Většina lidí může získat vše, co potřebuje, od pouhých 10 do 20 minut denního slunečního záření. Když slunce zasáhne kůži, cholesterol v potravě se přemění na vitamín D. Lidé s tmavší pokožkou nebo ti, kteří žijí dále od rovníku, mohou potřebovat delší expozici, aby získali dostatek vitamínu D. K tomu, aby se vitamín D stal přípravkem, potřebuje pokožka být přímo na slunci a neblokován opalovacím krémem nebo zakrýváním.
Vitamin D3
Vitamín D v doplňcích se nachází ve formě D2 nebo D3. Vitamin D3 pochází ze dvou zdrojů - rybího oleje a ovčího lanolinu. Vitamin D3 z rybího oleje pochází z kůže mastných ryb, jako je losos nebo tuňák, které přirozeně obsahují vitamín D. Lanolin je vosková látka vylučovaná žlázami nalezenými v ovčí kůži. Vitamín D3 z obou zdrojů je přesně stejná forma vitamínu D, která se nachází v našem těle, a jako doplněk je nejlépe absorbován.
Vitamin D2
Vitamin D2 se obvykle používá k obohacení mléka nebo jiných potravin a je vyráběn z kvasinek nebo jiných rostlinných látek. Mnoho odborníků se domnívá, že D2 není v těle dobře vstřebáván ani využíván, protože pochází z rostlin a ne z typu vitamínu D, který tělo přirozeně vytváří. Tělo může převést D2 na D3, ale nemusí to být tak efektivní, zvláště pokud se pokoušíte opravit nedostatek vitamínu D. Pokud jste vegetarián nebo vegan, je vitamín D2 jediným veganským zdrojem vitamínu D.
Tipy pro získání vitamínu D
Doporučená dietní dávka pro vitamín D je 600 mezinárodní jednotky. Většina potravin je špatným zdrojem vitamínu D. Nejlepší způsob, jak získat dostatek vitamínu D, je strávit 5 až 30 minut na slunci alespoň dvakrát týdně bez jakéhokoli opalovacího krému nebo zakrývání. Pokud máte nedostatek stanovený krevním testem, lékař vám může doporučit doplněk nebo vám dá předpis na vysokou dávku vitamínu D. Horní limit pro vitamin D je 4,000 IU, pokud lékař neurčí jinak.