Tuňákový salát může být zdravý a chutný.
Tuňákový salátový sendvič je levný, snadný, chutný a výživný oběd nebo lehká večeře. Tuňák je plný nezbytných živin, které podporují vaše zdraví, a pokud používáte celozrnný chléb a pro jeho smíchání s nízkotučným kořením, maximalizujete výhody vašeho sendviče.
Železo
Mnoho mladých žen trpí anémií s nedostatkem železa, protože ve své stravě nespotřebují dostatek železa. Anémie s nedostatkem železa může způsobit, že se cítíte unavení, protože železo se používá k přenosu kyslíku v krvi. Pokud není transportován kyslík, vaše svaly, orgány a mozek se vyčerpají. Z jedné porce lehkého tuňáka konzervovaného ve vodě získáte 8 procenta svého denního příjmu železa. Vezměte si tuňákový sendvič na oběd několikrát týdně, abyste zvýšili příjem železa.
Protein
3-unce porce tuňáka obsahuje 22 gramů bílkovin. Množství bílkovin, které potřebujete, závisí na vašem věku, pohlaví a úrovni aktivity. Dospělé ženy potřebují zhruba 46 gramů bílkovin denně. Jedna porce tuňáka poskytuje asi polovinu této částky. Zatímco většina Američanů ve své stravě nechybí, je důležité zvolit zdroje libového proteinu, jako je tuňák. Jiné zdroje bílkovin, jako je červené maso, mají vysoký obsah nasycených tuků, což může vést k nárůstu hmotnosti a zdravotním problémům. Protein je nezbytný pro budování svalů, kostí, chrupavek a kůže. Je to také vynikající zdroj energie.
Omega-3 mastné kyseliny
Se srdečními chorobami uvedenými jako vrah Američanů č. 1 můžete mít z přidávání tuňáka do své stravy prospěch. Tuňák obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Podle Mayo Clinic mohou omega-3 mastné kyseliny snižovat triglyceridy a cholesterol nebo tuk v krvi, snižovat krevní tlak, snižovat srážení krve, zvyšovat imunitu a zmírňovat příznaky artritidy. Konzumujte jednu až dvě porce ryb týdně, například tuňákový salát, aby se snížilo riziko srdečních chorob.
Chléb Živiny
Chléb, který používáte k výrobě sendviče s tuňákovým salátem, obsahuje mnoho živin. Vitaminy B, které se nacházejí v těle, uvolňují energii ve vašem těle a udržují váš imunitní systém zdravý. Další vitamín B, folát, tvoří červené krvinky a zabraňuje vrozeným vadám. Chléb také obsahuje železo, které transportuje kyslík v krvi. Připravte si sendvič s tuňákovým salátem pomocí celozrnného chleba, který obsahuje více vlákniny než bílý chléb. Vláknina může snížit hladinu cholesterolu v krvi a vaše riziko srdečních chorob, obezity a diabetu typu 2. Rovněž udržuje pocit plnosti déle a snižuje zácpu, což jsou klíčové prvky pro udržení nebo zhubnutí.
úvahy
Při přípravě sendviče s tuňákovým salátem se vyhněte majonéze, abyste snížili kalorie a tuk vašeho jídla. Pokud dáváte přednost majonéze, zvolte odrůdu s nižším obsahem tuku. Rozhodněte se pro další koření, jako je řecký jogurt, olivový olej nebo hořčice Dijon. Smíchejte jemně nakrájenou mrkev nebo celer na salát z tuňáka a přidejte do svého chleba salát a rajče pro další zeleninu a živiny. Ryby mohou obsahovat toxiny, jako je rtuť. Americká správa potravin a léčiv však uvádí, že rtuť v rybách není pro většinu lidí rizikem, s výjimkou malých dětí a těhotných a kojících žen. Pokud se obáváte rtuti v tuňácích, zvolte místo albacore konzervovaný, lehký tuňák, protože ten má vyšší koncentraci rtuti.
