Smažená jídla, určitá zelenina, bílý chléb a sůl mohou způsobit nebo zhoršit nadýmání.
Trocha nadýmání může způsobit velké nepohodlí, ale každý to příležitostně zažije. Stres, úzkost, kouření, hormonální posuny, příliš dlouhé sezení a zdravotní stavy, jako je celiakie a nesnášenlivost laktózy, vás mohou přimět k zadržení vody. Ale můžete začít zvládat tento stav docela jednoduše tím, že jí zdravou stravu, která je omezená na nadýmání vyvolávající potraviny. Pokud se u vás vyskytnou závažné nebo dlouhodobé příznaky, poraďte se se svým lékařem a zjistěte možný základní stav.
Slané potraviny
Jedna čajová lžička soli obsahuje 2,325 miligramů sodíku, což je více než doporučené maximum 2,300 denních miligramů. Nadměrný příjem soli, který je ve Spojených státech podle Mayo Clinic normou, může způsobit nebo zhoršit zadržování tekutin, protože sodík ovlivňuje rovnováhu tekutin v těle. Chcete-li snížit na sůl, sezónní jídla s přírodními bylinkami nebo kořením. Při nákupu konzervovaných potravin, jako jsou polévky, fazole a vegetariáni, zvolte odrůdy s nízkým obsahem sodíku nebo bez soli. Mezi další potraviny bohaté na sůl, které stojí za omezení, patří preclíky, bramborové lupínky a zpracované maso a sýry.
Rafinovaná zrna
Rafinovaná zrna postrádají vlákninu, druh uhlohydrátu, který podporuje trávicí funkci a vylučuje zácpu - až příliš běžný stav, který může způsobit a zhoršit nadýmání. Pokud v současné době konzumujete dietu s nízkým obsahem vlákniny, postupně zvyšujte příjem potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné pečivo a cereálie, aby se zabránilo plynu. Terry Bolin, gastroenterolog a prezident Nadace Gut, doporučuje nahradit bílý chléb žitným nebo špallovým chlebem za snížené nadýmání. Hnědá, basmati a divoká rýže jsou celá zrna, která během trávení nestimulují plyn.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina jsou jedny z nejzdravějších potravin na planetě. Některé odrůdy však u některých způsobují plyn a nadýmání. Pokud jste náchylní k plynatosti, Joy Bauer, registrovaný dietolog a autor knihy „Food Cures“, doporučuje vyhnout se běžným triggerům, jako je zelí, fazole, růžičková kapusta a květák. Ovocné šťávy a slazené ovoce mohou také přispívat k plynu a nadýmání. Mezi bezpečné alternativy patří bobule, meloun, houby, paprika a mrkev.
Tučná jídla
Tuková jídla způsobují, že se váš žaludek vyprazdňuje pomaleji, takže nadýmání je téměř na dně. Nasycené tuky v červeném masu, smažená jídla a mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku mohou zvýšit zánět v celém těle a zhoršit otok žaludku. Aby se předešlo těmto účinkům, doporučuje Mayo Clinic jíst malá, častá jídla a zdůrazňovat komplexní zdroje sacharidů, jako jsou celá zrna, a zdroje libového proteinu, jako jsou ryby a drůbež bez kůže. Používání metod vaření s nízkým obsahem tuků, jako je pečení, grilování, vaření v páře a pytlování, může také pomoci udržet nadýmání.
