Jedná se o jednoduchý, přesto chutný a výplný recept na snídani. Je ideální na víkend a na brunch, zvláště pokud máte přátele. A celá rodina to bude také milovat!
Složení
Slouží 2
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
- Stroužky česneku 1, krájené na plátky
- 1 x 14.5oz může nakrájená rajčata
- 6 čerstvé listy bazalky, nakrájené
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 4 tenké plátky libové šunky
- 2 vejce
Instrukce
Krok 1: Předehřejte troubu na 350 ° F.
Krok 2: Olej zahřejte na pánvi se středním smažením a jemně smažte česnek, dokud není zlatý. Přidejte nakrájená rajčata a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut za občasného míchání.
Krok 3: Jakmile je omáčka hotová, zamíchejte v bazalce a osolte solí a pepřem.
Krok 4: Šunku položte na dno dvou individuálních pekáčů (průměr přibližně 4in a hluboký 21 / 2in). Nalijte vařenou rajčatovou omáčkou a na každé jídlo rozlomte vejce. Pečte ve středu pece po dobu 13 minut, nebo dokud vejce nezasadí.
Recept s laskavým svolením italské stravy.
