Jíst kukuřici je jedním z nejlepších způsobů, jak získat více nerozpustné vlákniny ve vaší stravě.
Pokud ve vaší stravě dostanete více nerozpustné vlákniny, vaše střeva budou vděčná. Nerozpustná vláknina je druh vlákna, který podporuje pohyb odpadu přes váš střevní trakt, což vás udržuje v pravidelných intervalech. Získání více nerozpustné vlákniny ve vaší stravě není tak obtížné, jak si myslíte. Neexistuje jeden nejlepší zdroj, ale v podstatě jakýkoli druh produktu, fazole, luštěniny nebo zrno má nějaký druh nerozpustné vlákniny. Několik vybraných potravin však má více než jiné.
Zelenina
Máte další důvod jít dopředu a chytit další lžíci kukuřice: Je naloženo nerozpustnou vlákninou. Asi 88 procent vlákniny v dušené kukuřici je nerozpustné, což vám dává 1.4 gramů z hrnečku 1 / 2. Vařený špenát je další způsob, jak jít. Téměř 70 procent z celkové vlákniny v restovaném špenátu je nerozpustný a dostanete 2.2 gramů z šálku. Okra a zelený hrášek mají zhruba 3 gramů nerozpustné vlákniny v porcích 1 / 2. Více než 70 procent vlákniny v těchto zeleninách je nerozpustné. Navíc, 90 procent vlákniny v rajčatech je nerozpustný, což z nich činí ideální doplněk pro vaše oblíbené entrée. Vkládání čerstvých rajčatových klínů na salát nebo pizzu dodává spoustu chuti a téměř 1 gram nerozpustné vlákniny ze středně velkého, 75-gramového švestkového rajčete.
Luštěniny a fazole
Připravené luštěniny jsou samy o sobě dokonalým vedlejším pokrmem, ale můžete je přidat do polévek a dušených pokrmů nebo je dokonce zchladit a hodit do salátu. Téměř 90 procent z celkové vlákniny v hrách s černýma očima je nerozpustný. Jedna polovina šálku poskytuje 4.2 gramů. Zhruba 75 procent vlákniny v ledvinách je nerozpustný, zatímco 90 procent vlákniny v čočce je nerozpustný. Fazole mají ohromující 5.9 gramy nerozpustné vlákniny z porce 1 / 2. Pokud máte rádi čočku, dají vám přes 4.5 gramy nerozpustné vlákniny na každý šálek 1 / 2, který konzumujete.
Obiloviny
Pokud opravdu chcete hodně nerozpustného vlákna z rychlého jídla, rozhodněte se pro obiloviny all-otruby. Téměř 85 procent vlákniny v tomto typu obilovin je nerozpustný, přičemž 1 / 3-cup slouží k získání 7.2 gramů. Některé obiloviny s vysokým obsahem vlákniny mají ještě více. Nalití misky z obilniny obohacené vlákny může poskytnout přes 11 gramy nerozpustné vlákniny, v závislosti na odrůdě, z průměrné porce 1 / 2. Pokud dáváte přednost vločkovým cereálím, sáhněte po krabici pšeničných vloček. Nerozpustná vláknina tvoří 82 procent z celkové vlákniny v pšeničných vločkách. Získáte téměř 2 gramů nerozpustných vláken tím, že si užijete porci 3 / 4.
Chleby
Celozrnný chléb je vaše nejlepší volba pro nerozpustný chléb bohatý na vlákninu. Osmdesát procent vlákniny v celozrnném chlebu je nerozpustné - dostanete 1.2 gramů z jednoho plátku. Více než 55 procent vlákniny v pumpernickel chlebu je nerozpustný, a jen jeden kus vám dá kolem 1.5 gramů, podle Harvard University Health Services.
