Oves poskytuje srdce-zdravé beta-glukanové vlákno.
Pokud chcete získat více vápníku a vlákniny ve vaší stravě, zkuste vytvořit zdravý oběd z kombinace jogurtu a ovesné vločky. Jogurt vám dodá vápník i bílkoviny, aby se váš oběd naplnil, a ovesné vločky vám poskytnou vlákninu, včetně typu beta-glukan, který vám může pomoci snížit hladinu cholesterolu.
Přes noc Oats
Udělejte si dávku ovesu přes noc a vaše jídlo bude připraveno, abyste si vzali s sebou práci do doby, kdy vstanete ráno, případně si holením pár minut od ranní rutiny. Jednoduše smíchejte stejné díly hladkého nízkotučného jogurtu, odstředěného mléka a ovesných vloček a přidejte hrst svého oblíbeného ovoce a trochu vanilky a skořice. Zabalte ji do nádoby, která dobře cestuje a vložte ji do lednice, než ji budete chtít jíst. Popadněte ji ráno z cesty a uložte ji do práce v lednici, dokud nebudete připraveni si užít oves při obědě.
Ovoce a jogurt Parfait
Oves si opečte nebo je zkombinujte s dalšími ingrediencemi, abyste vytvořili müsli a použijte ji v ovocném a jogurtovém parfaitu. Vrstva oblíbeného nízkotučného jogurtu si můžete vybrat z čerstvého, konzervovaného nebo zmrazeného ovoce a doplňte ovesem. Ochucené odrůdy jogurtu mohou mít vysoký obsah cukru, proto si na etiketě s údaji o výživových hodnotách vyhledejte odrůdy s nejmenším cukrem nebo tyčinky s hladkým jogurtem. Stejně tak se rozhodněte pro ovocné konzervy v šťávě před ovocnými konzervami v sirupu, abyste omezili množství přidaného cukru v jídle a udržovali jej zdravé.
Ovesné vločky s jogurtem
Pro velmi přenosný a snadný oběd si přineste balíček ranní ovesné vločky a kontejner vašeho oblíbeného jogurtu s nízkým obsahem cukru, když ráno opustíte dům. V době oběda přidejte horkou vodu, abyste si vytvořili ovesné vločky, a buď ji spolu s nádobou jogurtu, nebo doplňte ovesnou kaši kopcem jogurtu a přidejte další chuť a smetanu.
Smoothies
Smoothies vytvoří rychlý, přenosný a zdravý oběd. Smíchejte své oblíbené ovoce s nízkotučným jogurtem, mlékem nebo ovocnou šťávou s procentem 100 a ovesné vločky pro jídlo naplněné bílkovinami a vlákny. Váš koktejl bude jemnější, pokud smícháte oves do mouky nebo je uvaříte před přidáním do zbytku ingrediencí. Mezi další doplňky, které můžete přidat ke zvýšení živin v lichotníku, patří ořechová másla, špenát nebo jiná zelená listová zelenina, hedvábné tofu nebo lněná nebo chia semena.
