Tato pistáciová mandle a brusinková kůra dělá perfektní pracovní čas svačinu!
Čokoládová kůra je jedním z našich oblíbených občerstvení; snadno se přenáší a je ideální pro práci po obědě. Zejména tato kůra je super barevná a my ji milujeme. Celková doba přípravy? Asi 10 minut. Celková doba zmrazení? Asi 7.5 hodin. Chlazení může chvíli trvat, ale dobrá zpráva je, že to můžete udělat rychle v noci, a pak si ji připravte na další ráno, než vylezete z vašich předních dveří. Toužíte už? Neobviňujeme vás.
Složení:
- 18 oz. dobrá bílá čokoláda
- 2 lžíce mandlového extraktu
- 1 pohár nasekané nesolené pistácie -1 pohár nasekané sušené brusinky
POKYNY:
- Vyrovnejte dva velké pečící listy s pergamenovým papírem.
- Ve středním kastrolu zahřejte čokoládu na nízkou teplotu, dokud se neroztaví. Míchejte často.
- Po roztavení přidejte mandlový extrakt a rozšlehejte do hladka.
- Vyjměte ze žáru a přidejte všechny kromě pistolí 1 / 2 a šálek brusinek 1 / 2.
- Nalijte čokoládovou směs do připravených pánví.
- Rovnoměrně posypte zbývající pistácie a brusinky na obě připravené pánve.
- Chraňte kůru nejméně jednu hodinu (nejlépe přes noc), dokud není pevná.
- Odstraňte z ledničky, nakrájejte na čtverce a podávejte.
Původně vystupoval na LaurenKelp.com
