Budete jíst spoustu celých zrn, ovoce a zeleniny na přediabetes dietě.
Pokud vám byla diagnostikována prediabetes, lékař vám doporučí provést některé změny ve stravě. Prediabetes je stav, při kterém je hladina cukru v krvi vyšší než je obvyklé, ale není tak vysoká, aby vám lékař diagnostikoval diabetes typu 2. Pokud však nesnížíte hladinu cukru v krvi, hrozí vám cukrovka typu 2, stejně jako mrtvice a srdeční choroby. Americká asociace pro cukrovku říká, že ztrátou pouze 7 procenta vaší tělesné hmotnosti můžete snížit šanci na cukrovku o více než 50 procent. Přediabetes strava vám může pomoci kapky liber a kontrolu hladiny cukru v krvi. Požádejte svého lékaře nebo dietologa o pomoc při navrhování vyváženého jídelníčku s přednastavením.
Pokyny k nabídce
Podle registrované dietologky Michelle Corcoranové byste měli mít denně alespoň tři porce celých zrn, dále tři porce čerstvého ovoce a minimálně pět porcí zeleniny. Zdravá strava s přediabetem bude také zahrnovat fazole a luštěniny, nízkotučné nebo beztukové mléčné výrobky, ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny a polynenasycené a mononenasycené zdroje tuku, jako jsou ořechy, olivový olej a avokádo. U žen EatRight Ontario doporučuje, aby každé jídlo obsahovalo 45 až 60 gramů uhlohydrátů. Vyhýbejte se nasyceným tukům, trans-tukům, cholesterolu a nadměrnému obsahu sodíku.
Snídaně
Typická snídaně v přednastaveném dietním plánu by se mohla skládat z celozrnné cereálie s netučným mlékem, přelité syrovými ořechy a doprovázené kouskem ovoce, například hruškou. Vyberte si neslazenou cereálii, která obsahuje nejméně 4 gramů vlákniny v jednom šálku. Kromě toho konzumujte spíše celé ovoce než ovocnou šťávu, protože ovocná šťáva obsahuje výrazně více cukru a méně vlákniny. Vysoký příjem vlákniny je spojen se snížením hladiny cukru v krvi a sníženým rizikem srdečních chorob, uvádí MayoClinic.com. Tato snídaně poskytuje asi 60 gramů uhlohydrátů.
oběd
Při dietě prediabetes může být oběd zeleninová polévka a čerstvé hrozny spojené s polovinou krůtího sendviče připraveného na celozrnném chlebu. Udržujte nízký příjem nasycených tuků a cholesterolu tím, že necháte sýr a majonézu a místo toho roztřete chléb s hořčicí nebo šťouchaným avokádem. Přidejte další zeleninu a vlákninu zasunutím listů špenátu nebo římského salátu do sendviče. Tento oběd dodává ženě 45 gramů sacharidů.
večeře
Večeře, když jste na dietě s přediabetem, mohla být pečená nebo grilovaná ryba, středně velké pečené brambory s neporušenou kůží, dušená zelenina, beztučné mléko a ovoce jako zákusek. Tato večeře obsahuje asi 50 gramů uhlohydrátů. Jíst ryby místo masa nebo drůbeže, kdykoli je to možné; Americká srdeční asociace doporučuje jíst srdce 3.5 unce ryb nejméně dvakrát týdně. Mastné kyseliny omega-3 v rybách, jako je losos, sledě a tuňák obecný, mohou snížit hladinu triglyceridů v krvi a zabránit srdečním onemocněním. Vyhněte se rtuti, jako jsou mečoun, makrela nebo tilefish, zvláště pokud plánujete otěhotnět.
Občerstvení
Abychom udrželi váš příjem uhlohydrátů po celý den stabilní - a předešli ostrým hrotům a poklesům hladiny cukru v krvi - měli byste mít na jídle s předpovědím několik občerstvení. Nejlepší je, když každý obsahuje mezi 15 a 30 gramy sacharidů. Některé možnosti zahrnují celozrnné sušenky s nízkotučným sýrem, zeleninové tyčinky s nízkotučným dipem, nesolené ořechy a sušené ovoce, popcorn naplněný vzduchem, hodený několika lžičkami parmazánu nebo čerstvého ovoce.
